30 Grad Anfang April. Die Frühlingsblüte explodiert. Neben Zwetschgen, Kirschen und Birnen ist auch die Rapsbüte schon aufgegangen. Sogar hier im Westerwald. Die Rapsblüte fängt immer früher an, wobei die Pflanze erst ab etwa 20 Grad Celsius Nektar abgibt. Genügend Feuchtigkeit ist auch von großer Bedeutung. So ist es hier bei uns entweder zu kalt oder zu trocken für Rapshonig. Momentan sind die Bedingungen aber ideal. An diesem Wochenende habe ich deshalb hier im Westerwald eiligst...