Zutaten:
150 g Bio Ingwer
500 ml naturtrüber Bio Apfelsaft
150 ml Zitronensaft (entspricht ca. 3-4 Bio Zitronen)
150 g Bio Frühlingsblütenhonig
Zubereitung:
Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zitronen auspressen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf der höchsten Stufe so lange mixen bis der Ingwer ganz fein ist.
Dann alles durch ein feines Sieb abseihen und in eine Glasflaschen abfüllen.
Der Ingwershot hält sich ca. 1 Woche im Kühlschrank. Ich trinke jeden Tag die Menge eines Schnapsglases, fülle das Ganze mit Wasser auf und gebe noch eine Bio Zitronen- oder Limettenscheibe mit hinein.
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